Mentre calano le vendite di vino confezionato crescono i vini a denominazione d’origine di fascia alta. Lambrusco e Chianti i preferiti
Il vino della Piana Rotoliana è un grande classico della tradizione enologica trentina. Prodotto anche rosato, è nella variante rossa che dà il meglio di sé....
Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon e Merlot vinificate con il metodo tradizionale
Cosa bere con Tina Turner? E con Jovanotti? Ecco come esaltare il gusto ascoltando il ritmo giusto. Una guida ragionata ai migliori abbinamenti tra note e...
Rispetto della tradizione, proiezione verso il futuro e ispirazione artistica hanno valso al cuoco dell’Osteria Francescana di Modena il titolo. Il conferimento direttamente dell’Accademia internazionale di...
Parla Alfredo Tomaselli, patron del ristorante Dal Bolognese, tra i più glamour di roma. «non metto alle pareti le foto dei miei clienti, è pacchiano. Però...
Dalla montagna dei prodotti dall’incredibile freschezza e sapore. Unici nel loro genere anche perché spesso sono realizzati con tecniche che hanno qualche cosa di eroico
Con 380 milioni di bottiglie siamo il primo produttore di spumante al mondo. Tra Natale e Capodanno spenderemo per vini e spumanti circa 1 miliardo di...
Ecco le case vinicole guidate da donne. Come Stefania Sandrelli, che produce il Sangiovese Acino D’oro. O le tre signore di Lungarotti, famose per il loro...
La 56esima edizione italiana si rivela la più stellata della storia. Record assoluto di stelle: 325 per 276 locali premiati. Lombardia e Piemonte le regioni al...