Gusto
Ristorante Imàgo di Roma: intervista allo chef Andrea Antonini
Benché sia approdato alla guida del ristorante Imàgo dell’hotel Hassler ancora giovanissimo, Andrea Antonini ne…
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Attualità
Eataly apre a Roma Termini
Inaugurato un punto vendita da 700 mq all’interno di una delle più grandi stazioni ferroviarie d’Europa. Con questa apertura il marchio di enogastronomia italiana tocca quota 50 store nel mondo
Business
Signorvino sbarca in Francia: primo store a Parigi dall’1 dicembre
Dopo l’apertura a Praga, l’insegna enogastronomica della famiglia Veronesi inaugurerà il suo primo store nella capitale francese: tre piani in un palazzo a pochi passi da Notre-Dame
Business
I numeri del vino in Italia
L’Italia è il maggiore produttore di vino al mondo sia a livello quantitativo che per…
Gusto
È italiano il miglior vino al mondo
Il Brunello di Montalcino di Argiano ha conquistato il primo posto della classifica stilata dalla celebre rivista americana Wine Spectator
Gusto
Gin Portofino: il gusto del Mediterraneo in un bicchiere
Alla scoperta di un distillato artigianale il cui mix unico di aromi riporta con la mente nell'incantevole villaggio incastonato tra le colline liguri e il Mar Mediterraneo
Gusto
Derthona Timorasso: il vino bianco del futuro
Oggi ancora di nicchia, il vitigno a Est del Piemonte è però già proiettato con successo su un mercato internazionale alla ricerca di vini di spessore e con capacità di invecchiamento
Gusto
Vino, dal Piemonte alla Toscana: 6 percorsi di degustazione
Un viaggio alla scoperta dei sapori e dei profumi del vino italiano
Gusto
La raffinata semplicità di Daniel Canzian
Dite addio alla ricerca spasmodica della novità per lasciare spazio al meglio della tradizione gastronomica italiana (rivista ma non stravolta). Intervista allo chef Daniel Canzian, che festeggia i primi dieci anni del suo ristorante milanese
Attualità
Donne e vino: un binomio sempre più vincente
Siamo abituati a pensare che il mondo dell’agricoltura sia un lavoro per uomini duri. In realtà, i numeri ci dicono il contrario. E il mondo del vino non fa eccezione