Gusto
Il futuro del vino è in un bosco?
Il ritorno all’agriforestazione è una delle vie vincenti intraprese dal mondo del vino per rispondere ai cambiamenti climatici
Gusto
Gusto
Stella verde Michelin: 13 ristoranti green da provare nel 2024
L’abilità ai fornelli non basta più, oggi bisogna saper conciliare proposte gourmet e rispetto per l’ambiente. Tanto che dal 2020 la celebre Guida Michelin ha istituito anche le stelle verdi. Ecco quali ristoranti l’hanno meritata quest’anno
Gusto
Pazzi per il brunch: alle origini del fenomeno
Questo rito anglosassone è più trendy che mai. Scopriamo come è nato e che cos’è il brunch all’italiana
Gusto
Masi: un Costasera per l’Anno del Drago
La cantina veronese rinnova il legame con i mercati asiatici presentando una limited edition dedicata al Capodanno cinese
Gusto
Gin: tre novità tutte da provare
Tra le numerosissime etichette che stanno invadendo il mercato ne abbiamo selezionate tre particolarmente originali e, per questo, interessanti
Gusto
Gin alla riscossa
Da ingrediente base per cocktail da battaglia a traino del mercato degli spirit. Merito soprattutto dell’esplosione di nuove etichette premium. Solo una moda o un trend destinato a durare?
Gusto
Ristorante Anna Ghisolfi, oltre il classico fine dining
Il ristorante cui la chef Anna Ghisofi ha dato il suo nome, si trova in un ex oratorio nel centro di Tortona, dove la cucina troneggia completamente a vista. Così il servizio è più fluido e l’atmosfera familiare
Gusto
Vino: idee regalo davvero indimenticabili
Edizioni limitate dalla storia affascinante
Gusto
Rosso di Montalcino: raddoppia la produzione
Con l’ampliamento della superficie dedicata a questa Doc, la produzione aumenterà di oltre 3 milioni di bottiglie l’anno
Gusto
Morellino di Scansano: il rosso “selvaggio” della Toscana
Quando si pensa alla Toscana spesso la mente e il cuore vagano tra i cipressi…