Gusto
Dieta mediterranea: elogio della semplicità
Si parla tanto di dieta mediterranea e della sua tutela Unesco ma è davvero il migliore regime alimentare possibile? E perché ora si vuole candidare anche la cucina italiana?
Gusto
Gusto
Ristorante Cortile Arabo: gusto a Marzamemi
Sullo sfondo del magnifico mare di Marzamemi, lo chef Massimo Giaquinta e il suo team rielaborano, senza strafare, la cucina siciliana per un’esperienza gourmet che appaga tutti i sensi
Tempo libero
Viaggio tra i birrifici d’Italia: dalla Lombardia alla Campania
Sempre più persone scelgono una vacanza che unisca relax ed enogastronomia e, visto che la bevanda dell’estate è sicuramente la birra, perché non approfittare di questi mesi bollenti per visitare un birrificio artigianale?
Gusto
Vini della Romagna: i migliori per l’estate
Questa terra vanta almeno quattro vitigni autoctoni in grado di regalare sia vini bianchi di carattere, sia freschi e beverini
Gusto
Louis Vuitton Café arriva in Italia: debutto a Taormina
La maison del lusso annuncia l’apertura di un nuovo negozio nella città siciliana e il suo primo café nella Penisola
Gusto
Giancarlo Perbellini: al ristorante come a casa
È la filosofia dello chef pluristellato, anche dal punto di vista degli spazi e del design, tanto che a Casa Perbellini ha abolito pareti e distanza tra sala e cucina, per agevolare la comunicazione con i clienti. Un concept che replicherà nella sua prossima avventura gastronomica
Gusto
Recantina: la nuova regina di Asolo
Molti viticoltori della zona stanno riscoprendo e investendo su questo antico vitigno italiano in grado di dare vini freschi e beverini, ma anche complessi e speziati
Gusto
Ristorante Une: la cucina secondo Giulio Gigli
Dopo un lungo periodo di formazione, lo chef Giulio Gigli ha scelto la sua Foligno per aprire il suo ristorante
Design
Sette italiane (+1) tra le cantine più belle al mondo
Catena Zapata, in Argentina, si aggiudica il primo posto dei World’s Best Vineyards 2023, classifica dedicata alle 100 cantine più belle e accoglienti a livello internazionale. L’italiana Antinori, fuori classifica, entra nella Hall of Fame
Gusto
Prada riapre il Caffè Principe di Forte dei Marmi
A nove anni dall’acquisizione di Marchesi 1824, svelato un nuovo progetto che pone al centro la valorizzazione del territorio e della tradizione italiana