Connettiti con noi

Gusto

Le stranezze della Ue

architecture-alternativo

L’Unione Europea sarà anche stata bloccata sulla proposta di permettere la produzione di vini rosati mescolando vini rossi e vini bianchi ma su altri punti ha avuto mano libera. Sapete che ci possono essere vini con un tenore alcolico del 9%? Si chiamano “Plume” come “piuma” appunto e danno l’ingannevole idea che se ne possa bere senza aver problemi di alcol, e ovviamente di portafoglio visto che il prezzo li pone molto competitivi anche nei supermercati, per ora solo inglesi. È una risposta alla grande richiesta di vini freschi, leggeri, beverini e non troppo impegnativi che si riscontra tra il grande pubblico. Anche qui, la moda e la rincorsa di modelli di vini troppo gonfiati, ricchi e speziati ha portato il consumatore a rivalutare vini più snelli e meno imponenti per struttura. Solo che appunto vigneti, procedure di coltivazione, raccolta e macchinari (per non parlare delle botti nuove appena comprate) attualmente costringono molti produttori a imbottigliare vini di tutt’altro genere. La de-alcolazione può essere una strada ma ancora una volta chiediamoci quanto ci stiamo allontanando dal vino come prodotto della terra e quanto avvicinandoci al vino come opera quasi esclusiva della mano dell’uomo!

Scarica le App

DUESSE COMMUNICATION S.r.l. - Via Goito, 11 - 20121 Milano - PI 12777410155 - N. REA 1584599 - N. Reg. Imp. MI-1999/96457 Capitale sociale € 203.000
Iscrizione al Registro Nazionale della Stampa n.9380 del 11/4/2001 ROC n.6794
businesspeople.it è una testata registrata al Tribunale di Milano - Registro Stampa - n.109 del 5/3/2010
Direttore Responsabile Vito Sinopoli
Credits: Bigup Marketing