Pensate che Emilia Romagna voglia dire solo Prosciutto di Parma? Tra le squisitezze che produce e vende l’Emiliana Salumi di Novellara, in provincia di Reggio Emilia, potete trovare i ciccioli, la coppa, il filone, il culatello e il fiocco, oltre a forme selezionate di Parmigiano, aceti di qualità e pasta fresca. I prodotti non sono destinati al largo consumo, ma a clienti che ricercano la qualità di un prodotto artigianale fatto in quantità limitata con una cura e tanta passione.
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