Dalla nascita nella Cina imperiale all’affermazione presso le corti inglesi dell’Ottocento, questa bevanda è stata declinata secondo diverse usanze e costumi sociali. Oggi sta tornando a essere un lusso come alle origini, tra menu stellati, eventi glamour e figure professionali altamente qualificate, che fanno rivivere cerimonie millenarie
A 40 anni dalla concessione della Doc, il Gavi continua a conquistare i palati di tutto il mondo, tanto da essere stato servito al G20 di San Pietroburgo. L’intervista a Gian Piero Broglia
In occasione della fashion week donna l’evento “Good Food in Good Fashion”. Otto location esclusive per l’aperitivo d’autore che valorizza la filiera corta. Padrino del progetto Carlo Cracco
Dal Nero D’Avola firmato Versace al Cerasuolo di Vittoria vestito Giambattista Vali, passando per prodotti della cantina dei Ferragamo e di Renzo Rosso. Quando due assi del made in Italy si alleano per dare vita a connubi di stile e di gusto
Lo chef di uno dei migliori ristoranti di milano ci racconta la sua cucina. La nostra intervista a Luigi Taglienti
L’iniziativa, che si terrà dal 3 al 9 marzo, è stata pensata per far conoscere la birra di qualità sul tutto il territorio italiano. Saranno coinvolti birrifici, pub, beer-shop, ristoranti e associazioni culturali
La riscoperta dello street food ha conquistato critici gastronomici, chef stellati e platee tv. Tra lampredotti e “pani ca’ meusa”, così la microcucina entra nel grande business della ristorazione
Inaugurato il primo store newyorkese di Amedei, marchio nato dall’idea di Cecilia Tessieri, la prima donna nel mondo a ricoprire il ruolo di maître chocolatier
Parte da Firenze, con Buy Wine, il percorso che punta a favorire l’incontro tra il trade internazionale e i produttori della Regione
A un secolo e mezzo dalla fondazione dell’azienda – anche grazie allo stretto legame creato con grandi nomi dell’arte e del cinema e, di recente, con alcuni campioni dello sport – il marchio Martini è divenuto una vera e propria icona. E festeggia con stile questo importante anniversario