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Capolavori da guardare e da bere
I Gancia furono nel 1865 gli inventori dello spumante italiano. Oggi sono i possessori di una delle cantine più antiche e prestigiose del nostro paese, tanto da essere state candidate all’Unesco come Patrimonio mondiale dell’umanità. Ma la famiglia piemontese non si è mai adagiata sugli allori, e nemmeno il blasone di 150 anni di attività è bastato per arrestare la voglia di sperimentare dell’azienda. Il connubio vino-architettura si è fatto più forte nel 1989, quando l’architetto Tobia Scarpa ha realizzato la copertura della stazione di Pesa e pigiatura a S.Stefano Belbo (Cn). Il legame con il design è proseguito poi nella collaborazione con Pininfarina, che ha firmato un trittico Spumanti e realizzando una bottiglia elegante e dalle forme esclusive. Curiosi di vedere? Dovreste essere curiosi di assaggiare…
