Arte
Carlo Cracco porta l’arte a tavola con Farsettiarte
Dai capolavori di De Chirico alle fotografie di Gemelli, l’alta cucina incontra l’arte contemporanea nel nuovo progetto di Cracco Gallerie e Farsettiarte a Milano
Ristoranti
Gusto
Come sarà WooHoo, il primo ristorante gestito dall’intelligenza artificiale
Dubai si prepara ad accogliere un concetto gastronomico senza precedenti: un ristorante giapponese co-diretto da uno chef umano e da un'AI
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Versilia fuori menù: intervista ad Alfredo d’Adamo de La Risacca
Alla guida del ristorante di Lido di Camaiore, lo chef d’Adamo rivisita i sapori del territorio con tecnica e sensibilità, trasformando la cucina di mare in un’esperienza da vivere tutto l’anno
Gusto
Tradizione in chiave contemporanea
Al Volta del Fuenti, lo chef Michele de Blasio omaggia i sapori del territorio campano offrendo al contempo un’esperienza gustativa nuova e raffinata
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Autem Milano: da Luca Natalini una cucina tra arte ed emozione
Creatività al servizio degli ingredienti e dei clienti: la filosofia dello chef del locale milanese. Perché il compito di un ristorante non è mettere in mostra tecniche e virtuosismi, ma regalare un’emozione ai propri avventori
Gusto
Maido a Lima trionfa: è il miglior ristorante al mondo del 2025
Il locale guida la classifica 'The World’s 50 Best Restaurants 2025'. Nella Top 10 anche Parigi, Madrid, Città del Messico e Buenos Aires. Tre ristoranti italiani in classifica
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Gusti inaspettati: intervista a Luigi Coppola, chef di Casa Coloni
La Tenuta Duca Marigliano è un albergo unico: una dimora ottocentesca trasformata in raffinato luogo…
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Finalmente tre! Intervista a Giancarlo Perbellini
Lo chef imprenditore ha conquistato la terza stella Michelin. Il giusto premio dopo tanti anni di lavoro intenso e appassionato
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Ristorante Fàula: langhe da favola
In provincia di Cuneo, lo chef Daniel Zeilinga propone una cucina contemporanea incentrata sui migliori prodotti del territorio, con un occhio particolarmente attento alla sostenibilità
Gusto
Domenico Stile: intervista a uno dei più giovani chef due stelle Michelin in Italia
Tra i più giovani chef due stelle Michelin, Domenico Stile all’Enoteca La Torre di Roma propone una cucina italiana vivacizzata da influenze internazionali