
Vinitaly, al via tra presenze record e cauto ottimismo
Dal 7 all’11 aprile la 45esima edizione della kermesse di Verona. Attesi oltre 150mila visitatori da oltre 100 paesi. Tra le novità più attese Sparkling Italy
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Il 12 aprile sbarca sul web la piattaforma che traduce le funzioni di Facebook in chiave culinaria
Il vino rosso e il vino bianco d’Italia. In tutto quaranta vitigni autoctoni, per promuovere un paese nel quale la viticoltura è storia, arte e amore
Controstoria italiana attraverso i bianchi, i rossi e i marsala che hanno scritto pagine fondamentali degli ultimi 150 anni
Mentre calano le vendite di vino confezionato crescono i vini a denominazione d’origine di fascia alta. Lambrusco e Chianti i preferiti
Il vino della Piana Rotoliana è un grande classico della tradizione enologica trentina. Prodotto anche…
Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon e Merlot vinificate con il metodo tradizionale
Cosa bere con Tina Turner? E con Jovanotti? Ecco come esaltare il gusto ascoltando il ritmo giusto. Una guida ragionata ai migliori abbinamenti tra note e vino
Rispetto della tradizione, proiezione verso il futuro e ispirazione artistica hanno valso al cuoco dell’Osteria Francescana di Modena il titolo. Il conferimento direttamente dell’Accademia internazionale di Cucina di Parigi
Parla Alfredo Tomaselli, patron del ristorante Dal Bolognese, tra i più glamour di roma. «non metto alle pareti le foto dei miei clienti, è pacchiano. Però quella volta con Springsteen e la Lopez…»