Consorzio Vino Chianti: “verso una vendemmia di altissima qualità”

“Speriamo che il tempo ci assista perché si preannuncia una grandissima annata con uva di alta qualità”. A dirlo è Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti, parlando della vendemmia 2022. “Uve belle e sane, alla quantità si unisce un’alta qualità. Stimiamo una produzione del 5-10% maggiore rispetto al 2021, una produzione che si contraddistinguerà per il livello elevato”.

La vendemmia è in anticipo di circa una settimana con le uve che, sottolinea Busi, non sono in sofferenza: le viti godono di ottima salute e hanno beneficiato delle ultime piogge che ne hanno accelerato la maturazione.