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Barolo: le migliori etichette
Da Cavour al successo internazionale, quella del re delle tavole italiane è la storia di un vino nobile, che ha saputo conquistare i palati più raffinati
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Giorgio Tarabini: dalla stalla alla stella
Una fattoria piena di animali, tanto formaggio e il sogno di una ristorazione di alto livello in Valtellina: è il progetto La Preséf di Gianni Tarabini, già re dei fornelli “rustici” de La Fiorida di Plinio Vanini: «Le scelte che pagano oggi sono solo quelle sostenibili»
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Champagne o spumante? Cosa scegliere nelle grandi occasioni
Bianchi, perlati, rosé, ma anche non dosati e autoctoni. Dal Trentino, dalla Franciacorta o dall’Oltrepò, senza dimenticare i campioni francesi: ecco la guida più completa per scegliere le bollicine più adatte per brindare nelle occasioni che contano
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Sal de Riso: panettone made in Amalfi
Il tipico dolce del Natale milanese ha trovato un cultore rivoluzionario nella pasticceria di Salvatore de Riso nel cuore della costiera amalfitana. Ma è solo un esempio dello straordinario estro di questo artista del gusto che ha reinventato le tradizioni per creare un business internazionale
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La Pasticceria Cova apre a Monte Carlo con Flavio Briatore
Primo negozio europeo dopo lo storico di Milano. La proprietà (Lvmh), si affida all’esperienza dell’imprenditore per il debutto in Costa Azzurra
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Il Negroni sul podio dei migliori cocktail del mondo
Improvvisato dal suo inventore partendo dalla ricetta dell’Americano, è secondo solo all’Old Fashioned
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Vino, una Sicilia tutta da scoprire
La riscoperta dei vitigni autoctoni ha reso l’isola una terra da esplorare, al di là delle solite denominazioni ormai affermate
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UberEats, l’ultima sfida di Uber
Non più solo passaggi: arriva l’offerta di consegna cibo a domicilio, pronto a giungere sulla vostra tavola grazie a pony express a due ruote
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Rovagnati inaugura il primo Bistrò italiano a Milano
Piatti raffinati e gustosi preparati con tutta la qualità e la tradizione dei salumi dell'azienda
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Milano, appuntamento con ‘I migliori vini italiani’
Dal 2 al 4 dicembre l’evento che celebra le eccellenze vitivinicole del nostro Paese. Nella serata di inaugurazione saranno svelati i migliori produttori lombardi