Giovanni Mondini è il nuovo direttore Marketing di Barry Callebaut Italia, divisione di uno dei principali produttori a livello globale di cioccolato e prodotti a base di cacao. Il manager porta in Barry Callebaut una solida esperienza nel marketing e nello sviluppo di brand food & beverage, con un forte focus su strategia, posizionamento e creazione di valore per professionisti e consumatori.
Nel suo percorso ha lavorato su progetti di innovazione di portafoglio, attivazione di ecosistemi di marca e costruzione di relazioni durature con il mercato.
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