A Sassello, in provincia di Savona, la Sassellese sforna tutti i giorni prodotti di finissima pasticceria e fragranti bontà della tradizione ligure. Il fiore all’occhiello dell’azienda è il Canestrellino, una rivisitazione (anche ricoperta di cioccolato) del classico canestrello, talmente piccola che si può mangiare in un sol boccone; ma da provare è anche il tradizionale Pandolce genovese oltre agli amaretti morbidi e ai Baci di Sassello.
© Riproduzione riservata
