Compagnia del Gusto Holding (Cdhg) ha appena annuncia l’acquisizione del 100% di Krumiri Rossi, storico marchio piemontese attivo nella produzione di biscotti artigianali di altissima gamma. L’operazione segna un nuovo capitolo per l’azienda con sede a Casale Monferrato, mantenendo al centro la continuità e aprendo a prospettive di crescita internazionale.
Fondata alla fine dell’800, Krumiri Rossi rappresenta una realtà di riferimento nel segmento del biscotto artigianale ultrapremium, con un modello produttivo ancora fortemente legato alla lavorazione manuale. Nel tempo, la distribuzione ha progressivamente oltrepassato i confini nazionali, consolidando la presenza del marchio anche all’estero.
La strategia di sviluppo per Krumiri Rossi
L’operazione si inserisce nella strategia di Compagnia del Gusto, focalizzata sull’investimento in marchi storici ad alto valore identitario e con ampi margini di sviluppo. L’obiettivo è sostenere la crescita attraverso il rafforzamento commerciale e la valorizzazione delle sinergie industriali e distributive interne al Gruppo.
Il team che ha guidato l’acquisizione comprende il Ceo Ettore Nicoletto, l’Head of Investments Paolo Intermite e il Cfo Paolo Vanoni. Secondo Sergio Albarelli, presidente di Cdhg, l’operazione è coerente con la missione della holding: valorizzare eccellenze italiane con forte heritage e posizionamento premium. Il marchio, sottolinea, presenta fondamentali economici solidi, elevata marginalità e significative opportunità di sviluppo grazie a un percorso di managerializzazione e crescita commerciale.

Da sinistra, Sergio Albarelli, Francsco Cosulich ed Ettore Nicoletto
Strategia di crescita e sviluppo internazionale
La holding intende accompagnare Krumiri Rossi in un percorso strutturato che prevede il rafforzamento organizzativo, l’introduzione di processi di controllo e pianificazione, oltre al potenziamento delle attività di marketing.
Tra le leve strategiche individuate figurano anche l’intervento sul mix prodotto, sul pricing e l’espansione dei canali distributivi, con un’attenzione particolare ai mercati internazionali.
Nel passaggio di consegne, Ettore Nicoletto ha espresso un ringraziamento alla famiglia Portinaro per il lavoro svolto negli anni e per aver affidato al gruppo lo sviluppo futuro dell’azienda. Il closing dell’operazione è previsto in questi giorni, segnando l’avvio operativo della nuova fase sotto la guida di Compagnia del Gusto Holding.
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