Sia nelle ricerche sia nelle menzioni correlate al “brand Italia” si è registrato un incremento costante annuo superiore al 20%. Americani, russi e cinesi i più appassionati dei prodotti tricolore

App, piattaforme e strumenti utili per trascorrere con il sorriso anche il mese più caldo dell’anno

La quarta edizione del Food Industry Monitor fotografa un settore in salute, con valore aggiunto paragonabile al comparto del lusso

Il 70% del mercato globale dei truffles è in mano a una sola famiglia. Una dinastia di produttori con alle spalle 150 anni di storia e, di fronte a sé, un futuro di innovazione. Come racconta Olga Urbani, uno dei proprietari dell’azienda

Condannato dopo una campagna mediatica impressionante e difeso solo da Ferrero il grasso vegetale più discusso della storia resta sulla cresta dell’onda. Ecco perché

Il valore delle nostre esportazioni nel settore food&beverage ha raggiunto il record storico di 40 miliardi di euro. Ma siamo solo quinti in Europa

Ad aprile apre il cantiere di Green Pea, il nuovo negozio di Oscar Farinetti dedicato alla vendita di mobili, abbigliamento, giocattoli e bici green

Ha debuttato da poco, ma questo London dry gin ha già raccolto ampi consensi tra gli esperti del settore. E pensare che è nato quasi per gioco…

L’Osservatorio agroalimentare di Deloitte certifica la crescita del settore del 22% dal 2012 al 2016. E con l'innovazione il made in Italy agroalimentare può arrivare a 50 miliardi di export in due anni

Cresce il mondo della qualità alimentare: i prodotti tutelati sono 300. Ma appena 10 fanno l'80% del fatturato complessivo