Una cucina ricca, in controtendenza rispetto alla moda del momento. Così lo chef Marcello Corrado ha conquistato la prima stella Michelin per l’Osteria Perillà, in Val d’Orcia

Annunciati i vincitori della prima edizione del progetto organizzato da TheFork e Identità Golose dedicato alle nuove aperture o gestioni di ristoranti. Segnalate 70 eccellenze italiane, il primo premio assegnato nella città di Milano

La proposta originale dell’abruzzese D.One nelle parole del suo chef

Minimalismo e gusto possono convivere, basta trovare il giusto equilibrio. Parola dello chef trentino della Locanda Margon

Lo chef stellato Massimo Bottura, in collaborazione con Grundig e con l’aiuto di noti personaggi dell’arte e della cultura, apre a Parigi il quarto refettorio per aiutare le persone in difficoltà

Il meglio della cucina mondiale condensato con originalità. È quanto propone lo chef del ristorante Wicuisine di Milano

Servizio serrato e menù a sorpresa. È l’esperienza insolita proposta da questo chef-eremita, instancabile viaggiatore del gusto

Con 23 una stella, un due stelle e un tre stelle, i ristoranti stellati di Roma rendono la Capitale più ricca di gusto nell'edizione 2018 della Guida Michelin

Semplicità e ottime materie prime. Così lo chef ha conquistato una stella Michelin nel ristorante all’interno della Villa Cordevigo Wine Relais, affacciato sul Lago di Garda

Sono 20 i ristoranti stellati a Milano: ecco le novità e le stelle "cadenti"