Vino
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Al Bordeaux la fortuna non basta
Sarà dura aspettare oltre un anno per degustare alcuni dei vini più preziosi al mondo. Ma state sicuri che ne vale la pena. Nel frattempo vi diamo alcune indicazioni per comprare, bene, i nettari che più ci hanno impressionato in questa primavera francese. Etichetta dopo etichetta, scopriamo l’annata 2011 del Bordeaux
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Ancora italiano il miglior sommelier del mondo
Luca Martini si è aggiudicato il titolo messo in palio dalla Worldwide Sommelier Association. Secondo il triestino Dennis Metz insieme al francese Jonathan Fillon
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Arriva l’app che riconosce il vino eco-sostenibile
Si chiama V.I.V.A. l’applicazione gratuita per iPhone e per Android firmata dal Ministero dell’Ambiente
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Chiusura positiva per Vinitaly 2013
In aumento del 10% gli operatori esteri. Tra le novità già anticipate della prossima edziione il debuto del salone VinitalyBio
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Quiete e relax nella valle del Chianti
A pochi chilometri da Empoli e Fucecchio sorge il Podere Casanova, storica struttura all’interno dell’azienda agricola Tenuta di Colle Alberti, recentemente ristrutturata per offrire un soggiorno alla scoperta delle bellezze della Toscana e dei suoi prodotti più tipici
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Il vino italiano viaggia sull’asse Verona-Milano
Presentata al Vinitaly la partnership tra Veronafiere ed Expo Milano 2015. Al via un biennio di appuntamenti per promuovere il settore vitivinicolo italiano fino all’evento“OperaWineExpo”, a Milano in occasione dell’Esposizione internazionale
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Vinitaly 2013: il vino italiano è cool. Ma in Italia se ne beve sempre meno
A Verona dal 7 al 10 aprile l’appuntamento con il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati. Se all’estero la produzione italiana è sempre più apprezzata, nel nostro Paese i consumi continuano a calare
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Nasce Viva, il vino sostenibile “made in Italy”
Sarà presentato il 7 aprile al Vinitaly l’innovativa etichetta, primo atto del progetto del ministero dell’Ambiente per tracciare la qualità ambientale della filiera e incoraggiare l’eco-sostenibilità del comparto vitivinicolo
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Il passato è tutto da gustare
Da Cavour a Leopardi, fino agli Alighieri della Valpolicella, i discendenti del sommo poeta, l’Italia del vino vanta un numero enorme di storie che hanno fatto la storia. E anche la leggenda, se è vero che addirittura il rosso della bandiera americana è ispirato al colore di un nettare toscano… viaggiando nel tempo tra un calice e l’altro
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Bibliografia per aspiranti sommelier
Un appassionante viaggio nel mondo dell’enologia per intenditori di lungo corso o curiosi alle prime armi
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