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Alzare gli standard

Alzare gli standard Torna a Flavio Briatore e il turismo d’alta gamma
Mercoledì, 23 Novembre 2016


Rosanna Conti guida il Grand Hotel Savoia di Cortina d’Ampezzo. È uno dei più raffinati hotel cinque stelle d’Italia, nel punto d’incontro storico per il turismo delle Dolomiti, nato agli inizi del ‘900. Ha riaperto nel 2009 per unire al fascino della sua storia le comodità di più alto livello.

Quante sfumature ha il lusso?
Tutte quelle di un bell’abito di Armani. L’arabo ostenta e vuole avere tutto subito, gli italiani sono signorili, i russi stanno imparando che i soldi non sono tutto, serve anche gusto.

Come si coccolano i clienti importanti?
Come tutti i clienti: con il sorriso. Un cameriere può sbagliare posata al tavolo, ma non può permettersi di mancare un sorriso, mai. La differenza, quando si lavora con standard altissimi, la fanno le persone, l’atmosfera, i rapporti umani.

Chi sta rovinando la festa del turismo di lusso in Italia?
I nostri concorrenti sono gli austriaci, che stanno crescendo velocemente con strutture di grande prestigio, nuove e attrezzate.

Cosa manca al Veneto per rispondere?
Qui, come altrove, servono infrastrutture e strade.

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