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Chef, sì, ma sempre più imprenditore. Carlo Cracco ora si dà anche all'e-commerce. Qualche giorno fa ha, infatti, costituito una nuova società, la Cracco Express, dedicata proprio alla gestione dei suoi affari online. Controllata della Cracco Investimenti, di cui il cuoco stellato è amministratore unico, la nuova realtà ha come oggetto la “preparazione, lavorazione e commercializzazione di prodotti alimentari e attrezzature per la cucina, la preparazione di piatti veloci da asporto, la consegna di pasti a domicilio e la creazione di corsi di cucina online”.
