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Marianna Vitale e gli altri

Marianna Vitale e gli altri Torna a A colloquio con Marianna Vitale, chef del ristorante Sud
Sabato, 19 Ottobre 2013

Il ristorante Sud della chef Vitale fa parte della ristretta cerchia dei Jeunes Restaurateurs d’Europe (www.jre.it). Ecco gli altri locali della Campania iscritti all’associazione

 

TAVERNA ESTIA
Via De Ruggiero, 108 Brusciano (Na)
Tel. 081 5199633 - www.tavernaestia.it

Membro dei Jre dal 2009, Francesco Sposito è stato nominato nel 2012 giovane dell’anno dalla Guida dell’Espresso e dalla Guida Bmw Italia .

 

OASIS “Sapori antichi”
Via Provinciale 4, 6, 8 Vallesaccarda (Av)
Tel. 0827 97021 - www.oasis-saporiantichi.it

Lavoro di squadra per Michelina e Maria Luisa Fischetti e Maria Grazia Luongo, tutte al servizio della cucina irpina rivisitata.

 

VAIRO DEL VOLTURNO
Via IV novembre, 60 Vairano Patenora (Ce)
Tel. 0823 643018 - www.vairodelvolturno.com

Lo chef Renato Martino è il nipote del fondatore di uno dei locali più ambiti di tutta la Campania. Le sue ricette puntano a innovare la tradizione.

 

KRÉSIOS
Via San Giovanni, 59 Telese Terme (Bn)
Tel. 0824 940723 - www.kresios.com

Giuseppe Iannotti sa sorprendere in quest’angolo di raffinatezza nel cuore del Sannio.

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