Un nuovo azionista per Eataly. Secondo quanto riportato da Radiocor Plus Coop Allanza 3.0 – cooperativa nata dalla fusione fra Coop Adriatica, Coop Estense e Coop Consumatori Nordest – entrerà nel gruppo fondato da Oscar Farinetti con una quota dell’1,3%. L'ingresso nel capitale, spiega l’agenzia di stampa, avverra' attraverso un aumento di capitale riservato realizzato con il conferimento in Eataly dell'8% detenuto dalla cooperativa in Eataly Distribuzione, a sua volta controllata al 60% dalla stessa Eataly. L'operazione consente a Coop Alleanza di risalire nella catena di controllo del gruppo attivo nelle eccellenze alimentari italiane pur conservando una quota del 5,3% anche in Eataly Distribuzione.

L'8% di Eataly Distribuzione è stato valutato 10 milioni di euro e ha consentito alla Coop di ottenere l'1,3% di Eataly portando a una valutazione del gruppo alimentare di circa 770 milioni di euro. La stessa assemblea, tuttavia, dopo aver deliberato l'ingresso di Alleanza Coop, ha deciso di aumentare il capitale sociale da 40.526,85 euro a 50 mila euro mediante l'utilizzo di riserve. Ne consegue che Eataly, si riporta su Radiocor Plus , viene ormai valorizzata 950 milioni di euro.